সুস্থতায় বাদামের জাদুকরী ভূমিকা – পুষ্টিবিদ জেনিফা জাছিয়া
শুধু বাজারে নয়, রাস্তায় চলতে ফিরতেও চোখে পড়ে এমন একটি খাবার হল বাদাম যা প্রায় সকলেই খেতে পছন্দ করেন। শারীরিক উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণের দিক থেকে দেখতে গেলে এই সস্তা খাবারটির বিস্তারিত...
আশার আস্থার আধার নিজেই মানুষ – জীবনানন্দ দাশ
এ পৃথিবী বড়, তবু তার চেয়ে ঢের বেশি এই সময়ের ঢেউগুলো—অনিঃশেষ সমুদ্রের থেকে অন্তহীন সাগরের অভিমুখে কোথায় চলেছে। রাত্রি আসে—রাত্রি শেষ হয়ে গেলে আলো; আলো আরো মৃদু হ’লে তার চেয়ে বিস্তারিত...
হাজার বছর শুধু খেলা করে – জীবনানন্দ দাশ
হাজার বছর শুধু খেলা করে অন্ধকারে জোনাকির মতো: চারিদিকে পিরামিড— কাফনের ঘ্রাণ; বালির উপরে জ্যোৎস্না— খেজুর-ছায়ারা ইতস্তত বিচূর্ণ থামের মতো: এশিরিয়— দাঁড়ায়ে রয়েছে মৃত, ম্লান। শরীরে মমির ঘ্রাণ আমাদের— ঘুচে বিস্তারিত...
ডিমের যত গুণ – পুষ্টিবিদ জেনিফা জাছিয়া
পুষ্টিগুনে ভরপুর ও প্রোটিনের সবচেয়ে সস্তা উৎস হল ডিম। ডিমে আছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন ও মিনারেলস।প্রায় সব বয়সের মানুষের পছন্দের খাবার এই ডিম।প্রতিদিন সকালের নাস্তায় ডিম খাওয়া ভাল। আসুন জেনে বিস্তারিত...
তুই কি আমার দুঃখ হবি? – আনিসুল হক
তুই কি আমার দুঃখ হবি? এই আমি এক উড়নচণ্ডী আউলা বাউল রুখো চুলে পথের ধুলো চোখের নীচে কালো ছায়া। সেইখানে তুই রাত বিরেতে স্পর্শ দিবি। তুই কি আমার দুঃখ হবি? বিস্তারিত...
